Un convegno dedicato all’olivicoltura
Nei giorni 8, 9 e 10 dicembre 2023 si terrà al palazzo Ducale a Serre in provincia di Salerno, una manifestazione dedicata all’olio extravergine di oliva. Sabato 9 dicembre è previsto un incontro tra imprenditori agricoli, per discutere dell’olivicoltura.
Saluti iniziali di:
Antonio Apramolla, Sindaco di Serre
Marta Pizzarelli assessore all’Agricoltura del comune
Relatori:
Interverranno i produttori Giuseppe Pagano titolare dell’azienda agricola San Salvatore con ‘il modello dell’impresa agricola’, Marco Rizzo titolare dell’omonima azienda agricola, con ‘la produzione di olio nell’alta Valle del Calore’, e Angelo Di Blasi titolare dell’azienda agricola Rodyum che si concentrerà ‘sulla produzione olivicola nel Cilento Costiero’. Il capo panel Oleum Vittorio De Rosa che analizzerà ‘l’importanza dell’analisi sensoriale nella valorizzazione dell’olio da olive’ e Na Xie Buyer Internazionale che spiegherà come proporre l’olio nel mercato cinese.
L’evento sarà moderato dalla giornalista Alessandra Pazzanese, si concluderà con i saluti del presidente dell’associazione Erres Eventi, Stefano Romano e, del presidente della Provincia di Salerno, Franco Alfieri.