L’Olio Extravergine di Oliva: sana alimentazione
È noto, fin dai tempi più antichi, che una corretta alimentazione è la base per una condizione di salute ottimale. Ippocrate(460-377 a.C.), padre della moderna medicina occidentale, affermava che: “la salute richiede la conoscenza del potere dei cibi naturali o elaborati”. Due affermazioni che evidenziano l’importanza del cibo nella salute di ciacuno individuo: In ambito nutrizionale significativi sono i lipidi […]
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