La leggenda di Atena

Il mito che racconta la nascita dell’olivo. La leggenda narra che gli dei contesero il possesso dell’Attica tra il dio Poseidone e la giovane Atena. Nella sfida fra i due contendenti, Poseidone, colpì con il suo tridente il suolo e, fece sorgere un cavallo splendido e velocissimo, capace di trainare carri e vincere battaglie. Atena invece colpì la roccia con la sua […]

Continua a leggere

Una giornata di Giugno

Splendido paesaggio di un uliveto dell’azienda Rodyum in località San Rocco a Rodio di Pisciotta (SA). Si sfalcia con un gran caldo, con mezzi meccanici di piccole dimensioni. La breve pausa caffè, ha permesso di ammirare le chiome degli ulivi intrecciarsi in un gioco di forme nel cielo azzurro. Un quadro luminoso di colori che ricorda una parte del testo […]

Continua a leggere

L’olio e la poesia: Pablo Neruda

Neruda un poeta cileno, che scrive ” Le Odi elementari”, una poesia all’insegna delle cose che circondano l’uomo, cose anche minuscole, ma sempre essenziali al punto che, vivendo con esse, il nostro sguardo sembra non rendersi conto del loro insostituibile valore. In questa selezione compaiono alcuni inseparabili compagni della nostra cucina: il pane, la patata, il pomodoro, la cipolla, il carciofo, […]

Continua a leggere