Percorso emozionale

Una serata imperdibile!

Lunedì 28 Giugno 2021 alle ore 18.00 – presso la Cantina Lamadè a Pisciotta (SA) in collaborazione con Pisciott’Arte, si terrà un evento dedicato al protagonista della cucina Italiana di tutti i tempi: l’olio extravergine di oliva (EVO).

PERCORSO EMOZIONALE

L’eleganza dell’Olio Evo

I relatori:

• Laura Del Sacco- Assaggiatrice Professionale
• Michele Siniscalchi– Oil Prolifer
• Angelo Di Blasi – Olivicoltore

PROGRAMMA

• La tradizione olearia: storia e passione
• Riconoscere la qualità nell’olio Evo
• Normative sull’olio Extravergine di Oliva
• Assaggi e Abbinamenti: olio Evo e cibo.