Tre giorni dedicati all’olio-
OLEUM SUMMER SCHOOL
Dal 26 al 28 Luglio 2021 presso il palazzo Marchesale (nella biblioteca Comunale), a Pisciotta si può partecipare all’evento ‘ Oleum Summer School’, organizzato dall’associazione OLEUM.
Martedì 26 Luglio
- ore 9.00 Saluti di benvenuto del Sindaco di Pisciotta On. Ettore Liguori e del presidente dell’associazione Oleum Domenico Cosimato
- ore 9.30 La Puglia Olivicola –Antonio Marzocca
- ore 16.00 De Carlo, Maestri Oleari dal 1600- Bitritto (BA)
Assaggi guidati da Rita Ferrara
EXTRA! Una chiacchierata con Maurizio Pescari, autore di “L’olio e gli altri ingredienti della nostra vita”
Mercoledì 27 Luglio
- ore 9.30 Il magnifico Mimi Modugno (BA)
Assaggi guidati da Michele Siniscalchi Montereale
- ore 16.00 Extraordinary Intini Alberobello (BA)
Assaggi guidati da Marco Rizzo
EXTRA! una chiacchierata con Damiano Guarini e Sabrina Pupillo, autori di “Il pelo nell’olio”.
Giovedì 28 Luglio
- ore 9.30 La Peranzana
Assaggi guidati da Sabrina Pupillo
- ore 16.00 Gli oli da cultivar minori vs LA FAVOLOSA
Assaggi guidati da Nicolangelo Marsicani
Per informazioni e prenotazioni: associazioneoleum@gmail.com
Convenzioni per vitto e alloggio.